陽台的香草長得很旺盛

採了一些薄荷打算來練習自製香料麵條

沒想到非常失敗～麵條太Q (大概因為是用義大利麵的配方 = =)

那個Q勁再配上薄荷味～實在很像在吃 口香糖....湯麵

不過初次的失敗至少可以確定自製義大利麵的彈性我非常滿意

為了配合焗烤盤我做了8-9吋的圓形麵片

夾層有洋蔥、起司、義大利肉醬 ...

肉醬和洋蔥都要預先炒好

肉醬餡料和麵片層層交疊，每層都要鋪上帕馬森起司粉

原本做了六層的麵片，沒想到才四層烤模就滿了

基本上都是熟料～只要烤一下子就可以囉

十吋的千層麵一餐剛剛好

切片分食 msn (13).gif 好像蛋糕一樣

層層面皮吸收紅醬的肉汁和蕃茄滋味

冷冷的天氣吃個千層麵好滿足呀heart-ani01.gif 也難怪加菲貓喜歡吃千層麵

實在太美味了～在做幾回合都不怕多呢

 

 

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Posted by pinguino37 at 痞客邦 PIXNET Comments(19) Trackback(0) Hits(837)

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Comments (19)

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  • #1 mooter on 2009/11/03 18:44

  • 看起來好好吃勒!
  • 好吃呢～我還打算在做個白千層來吃吃(￣﹁￣)

    pinguino37replied on 2009/11/03 21:29

  • #2 wenhsun2001 pixnet user on 2009/11/03 22:57

  • 蕃茄很多，看起來很rich耶！
  • 好吃唷*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*

    pinguino37replied on 2009/11/04 11:53

  • #3 wannafreei pixnet user on 2009/11/03 22:57

  • 我的天阿我看完肚子都抗議了
    但只能泡泡麵充飢XD
  • 有機會自己做做看～一定讓你滿足的＊￣︶￣＊

    pinguino37replied on 2009/11/04 11:54

  • #4 hihi on 2009/11/04 03:06

  • 請問一下你的製麵機是哪一台阿?看起來好厲害
  • 我沒有製麵機耶(．＿．！)

    pinguino37replied on 2009/11/04 11:56

  • #5 字戀妖姬 on 2009/11/04 06:01

  • 麵條纏在一起的樣子好像麻花喔~千層麵我只有在卡通裡看過加菲貓吃過而已
  • 我也是看加菲貓才很想吃千層麵呀\⊙▽⊙/

    pinguino37replied on 2009/11/04 11:52

  • #6 fanny540606 pixnet user on 2009/11/04 09:46

  • 好好吃!小烤箱也可以烤嗎?
  • 沒試過﹨(╯▽╰)∕不過我想，小烤箱烤太多層不容易全熱
    中大型烤箱溫度會比較均勻唷

    pinguino37replied on 2009/11/04 11:51

  • #7 ive376 pixnet user on 2009/11/04 13:24

  • 哇~~~感覺好好吃喔!
  • #8 cathy316 pixnet user on 2009/11/04 14:16

  • ~

    妳都老做些會讓我流口水卻吃不到的食物=="
    真是討厭...
  • 人家不是故意的嘛 ＊＞﹏＜＊

    pinguino37replied on 2009/11/04 23:18

  • #9 a165jack pixnet user on 2009/11/04 22:11

  • 有收學生嗎？你可以出食譜了，給你拍拍手！
  • 我是初學者╮(﹀_﹀")╭ 做食是慢慢長路～修行中

    pinguino37replied on 2009/11/04 23:17

  • #10 louker pixnet user on 2009/11/04 23:05

  • 何不開個店 專門賣部落格看得到吃不到的美食呢 louker給妳支持
    每次引誘格友 又看得到吃不到 看完很難受 知道嗎?
  • louker 有老婆呀～撒嬌一下就有得吃了(~^O^~)

    pinguino37replied on 2009/11/04 23:17

  • #11 CHANG pixnet user on 2009/11/05 19:45

  • 原來不只是我打過薄荷口香糖！不過您這兒是美食天堂，我正處於法國麵包的地獄中。
  • 我們來研發可吞口香糖吧╰( ‵皿′)╮☆(__ __|||)　
    不過誰會把口香糖給吞下去呢
    那味道怪怪的～哈哈哈哈

    pinguino37replied on 2009/11/09 10:27

  • #12 iamfonghuang pixnet user on 2009/11/05 22:00

  • 我超級愛吃千層麵滴
    有次去聚餐
    點了好多份
    永遠吃不膩~^^
  • 好多份？！哇～這麼喜歡千層麵呀
    我只記得小時候吃過幾次～那時候流行加菲貓
    後來去餐廳就比較少看到千層麵了╮(﹋﹏﹌)╭

    pinguino37replied on 2009/11/09 10:29

  • #13 superp pixnet user on 2009/11/06 00:41

  • 第一次看到這種千層麵，一定超好吃的
  • 有機會試試看，年輕人會喜歡的(〞︶〝*)

    pinguino37replied on 2009/11/09 10:30

  • #14 yuyu629 pixnet user on 2009/11/08 09:55

  • 哇~看起來好吃又料多耶~
  • 餡料每層一點加起來就感覺很多囉

    pinguino37replied on 2009/11/09 10:31

  • #15 naierlove pixnet user on 2009/11/08 17:41

  • 好多料的感觉哦~
    看来放很多起司也
    一定很好吃...
  • 滿香的唷～這次大部份都是帕馬森＊＞﹏＜＊

    pinguino37replied on 2009/11/09 10:27

  • #16 CHANG pixnet user on 2009/11/09 11:38

  • 如果研發成功，不僅口香糖可吞食，還可以吃熱的，COOL！
  • #17 vivian0909 pixnet user on 2009/11/09 11:47

  • 滴兒 偶肥來啦
    偶終於回到你的懷抱啦
    最近累的要死
    都沒空上來看看
    今天上來看 多了好多新的菜唷 我又餓了 ~"~
    每天忙碌的日子
    陪伴我的就是滴兒的餅乾 陪我度過肥胖下午茶
    滴兒 艾密斯u
  • 哈～辛苦你啦～來這邊就當自己家
    悠閒享受一下吧＊￣︶￣＊

    pinguino37replied on 2009/11/09 16:47

  • #18 patrick251 pixnet user on 2009/11/10 22:41

  • 挖!自己動手做
    真是出乎"義料"阿!
  • 其實不難呢
    只是材料都要預先準備
    然後組裝就能吃了

    pinguino37replied on 2009/11/11 11:36

  • #19 oyster0 pixnet user on 2009/11/14 22:22

  • 天ㄚ~~~~偶超愛千層麵的啦!!!這個看起來好好ㄔㄛ><
  • 我也很愛千層麵～從看了加菲貓以後就非常想吃(☆_☆)

    pinguino37replied on 2009/11/16 11:13

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